鬼~叫~你~窮~呀~頂~硬~上~呀!

September 3rd, 2006

今早,莽莽撞上AIA大樓准備繳“保費”,卻發現大門深鎖,守衛也不見半個,還以為誤打誤撞走進了村上春樹的海豚飯店,原來,今天是禮拜,人家公休啦。

接著,又爭取時間到大眾銀行繳房子貸款、電費、電話費和Astro台費,荷包不必減肥就在轉瞬間清瘦了一大圈,這就是現實的生活了…

嘿,今早出門前,還特地拿了周華健的《花心》專輯卡帶去岳母的家,老人家心血來潮要听喔。

然后回報館,水萍休息3天,今天又是一支公,接到了通知,早上11點有個很瑣碎的記者會,當然還是得出席的。

什么時候,我們能搖身一變,成為偶象劇人物,不必工作、不必還水電費、不必赶場奔波,只需打扮得漂漂亮亮,談一場沒天沒夜、不吃不喝不拉屎的戀愛?

“鬼~叫~你~窮~呀~頂~硬~上~呀!”

“鬼~叫~你~窮~呀~頂~硬~上~呀!”

“鬼~叫~你~窮~呀~頂~硬~上~呀!”

“鬼~叫~你~窮~呀~頂~硬~上~呀……”

《上帝的黑名單》

September 3rd, 2006

我在找以下這一本書,如果閣下知道本地哪一間書店有出售此書,請通知我,謝謝。

1634110066

作者:盧春如
出版社:華人版圖
語言:繁體中文
頁數:250
初版日:2006/8/26

簡介:

限制級傳記小說!

正宗經典恐怖片希區考克「驚魂記」、「德州電鋸殺人狂」、「沉默的羔羊」,皆是從書中殺人魔的殺人手法真實改編!
本書將首次公開美國七位嗜血人魔的瘋狂變態行徑!

愛看驚悚恐怖片的你,真的知道什麼叫做「恐怖」嗎?根據統計,美國到目前為止,還有至少五十到六十位尚未緝捕到案的連續殺人魔,仍然在外持續尋找著獵物……

殺人魔對於奪走他人生命沒有任何感覺,對他們來說,那就像喝一杯水一樣的簡單。天生就是有種如吸血鬼必須喝血的衝動。因為殺人,就像是在玩一種變態的追捕遊戲,喜歡挑釁警方同時也挑戰自己的極限。越是沒有被抓到,就越覺得刺激……

1930年,出沒在紐約區的孩童吃人魔,考驗著紐約人對人性的判斷力。
1957年,純樸的威斯康辛州,出現一位喜愛披著人皮,在月光下慢舞的變態殺人魔。
1969年,發生在好萊塢的泰特-拉比安卡「名人慘死案件」震驚全美。

愛看驚悚恐怖片的你,真的知道什麼叫做「恐怖」嗎?
發生在美國最駭人聽聞的七大連續殺人案件
連恐怖大師—-希區考克都不禁顫抖的真實兇殺慘案
究竟是什麼樣的環境,能養成如此人魔性格?

根據美國FBI列出的十大行為特徵:
絕大多數為單身、高智商、出身破碎家庭、無法維持固定工作、有家族精神病史、為受虐兒、對男性權威有心理障礙、從小就有精神疾病或暴力傾向、具有反社會人格與變態式性幻想……

你,符合幾項?

作者介紹:

天生性格瘋狂,非得叫她Princess,才會理你。有一隻會開冰箱的瘋狗Piggy。英屬哥倫比亞科技學院電視媒體傳播系,美國鳳凰城大學犯罪法律學系畢業。

飛碟電台DJ,主持〈飛碟春光秀〉、〈飛碟小點心〉、〈就愛ㄌㄨˊ音樂〉節目,也曾出版英語教學書——《愛情的英文怎麼說》,但最愛看的還是研究連續殺人案件的相關書籍

Princess Ruby部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/princess-ruby

金賓餐室:傳統手製魚丸棒極了!

September 3rd, 2006
傳統手製魚丸
嚼勁佳有秘訣

■魚肉變化無窮,既可作魚餅,也可魚丸。(放大)
■魚肉還可作成魚餃。(放大)
■這些是經過微炸的魚餅切片。(放大)
■魚肉剁碎後,等候以攪拌機攪得更細。(放大)
■魚肉雖有鮮味,不過在捏成魚丸前,還是得調味。(放大)
■陳成材捏魚丸的手勢超快,然後把魚丸放入溫水。(放大)
凌晨3點,大家可能還在酣睡,不過位於哥市哥本蘇丹路的金賓餐室,陳貴水及葉麗芳夫婦,凌晨3點就開始營業,賣點正是吉蘭丹州華人愛吃的肉骨茶、生魚肉粥及傳統式手製魚丸清湯麵。

他們的生意,一直忙到上午11點才告一段落,不過進入傍晚5點多再次營業至午夜時分,只有星期六上午才休息,可能傍晚又再度拼博。

大家都納悶,凌晨3點有顧客嗎?陳貴水說,“有的,比如一些剛剛喝夜酒後的人,有時是夜貓子,而且只有我們在這種時間開,所以顧客反而記得。”

凌晨3點為夜貓子做麵

他說,另外一個因素是新鮮生魚上午7至8點到,所以不如乾脆提早作生意。

顧客可以在他的店內任選肉骨茶、清湯麵(其他粉)、豬肉粥、生魚粥,很難說顧客是衝著他的肉骨茶或者魚丸而來,因為說到魚丸湯、生魚粥,顧客的腦海就是浮出屈指可數的店鋪而已。

不過很多顧客都為著他們的魚丸清湯,加上一碗有豬油炸的乾撈麵或米粉,兩者搭配的滋味真的令人回味。

葉麗芳說,雖然用料一樣,但是她和丈夫撈麵的手勢不同,撈出來的味道會不同。

陳貴水也說,雖然他會製作魚丸,不過現在的魚丸還是由父親陳成材(64歲)負責,只是父親退居“幕後”,專注作魚丸,把門市生意交由子女處理。

陳父來自森美蘭芙蓉市,70年代才搬來吉蘭丹定居及創業,原本是避開當地的行業競爭,沒想到發現丹州的環境還挺平靜的,結果一住就30年。

陳父說,好吃的魚丸,固然和新鮮魚肉環環相扣,很多顧客吃的魚丸圓滾滾,但是感覺沒什麼魚肉味,可能是只專用一種魚肉及全程機械操作。

他指出,真正鮮甜的魚丸,除了回到最初的原料──西刀魚,同時必須摻其他魚肉才更美味,不是拚命加調味料或者什麼添加劑。

“很多人不知道,其實什麼種類的魚肉,都可以作成魚丸,但是摻雜的魚肉更有嚼勁。”

陳伯教做彈口魚丸

陳父很大方的讓記者拍攝他製作魚丸的過程,因為他認為就算把所有的經驗分享,缺乏親手作的環節,只靠機械,魚丸的口感還是會遜色。

他說,攪拌機是很大的幫手,否則單靠人手,無法在很短的時間內打碎30公斤的魚肉,不過進入調味、以湯匙掏出魚肉變成魚丸時,這兩大環節,始終是親手操作才夠勁。

他對左手攪拌魚肉的手勢很自豪,因為只有親手觸摸才懂得“拿捏”魚肉的特色,到底是硬了點還是軟了點,機械是不能感覺到這點的。

“一些家庭主婦曾經請教,為何新鮮魚肉買回來就作魚丸,口感沒我們的好,其實不關新鮮,而是魚肉剛剛買回來,魚肉的膠質可能還不‘定型’,其實我們都冷藏約一星期,才使用這些魚肉。”

他說,雖然魚肉有鮮味,搗碎後捏成魚丸前還是必須調味,包括須加點白糖去腥,加點味之素提鮮,最後才放鹽,有些人一口氣放入這些調味,結果碎魚肉就變比較硬,再攪拌就辛苦了。

他說,捏出魚丸後立刻放入溫水中,保存3至4小時,這樣就有彈性,由於不用防腐劑,所以最多只能保存2天,不過由於魚丸都是供晚上及凌晨的營業用,他們都是現作現買,很少會留到第2天還沒買完。

金賓餐室
地址:4211-U,JLN Kebun Sultan,Kota Bharu,Kelantan。
營業時間:凌晨3點至上午11點
休息:週六上午,傍晚繼續營業。
電話聯絡:019-260 0588(葉小姐)
價錢:魚生粥一碗5令吉/清湯3令吉50仙/每粒魚丸30仙/每粒魚餃50仙/肉骨茶每碗5令吉50仙,白飯另外算。 (光明日報/吃樂園‧報導:符美平‧2006/09/01)

彌彌摩摩

September 2nd, 2006

有個网友這么詮釋愛情。

一个男人爱你不会舍得你难过,你的眼泪会烫伤他的手;一个女人爱你,不会舍得让你每天勒紧裤头,为了她的名牌炫耀成為犧牲品。好的男人是护肤品,女人和他一起会越来越漂亮;好的女人是保养品,男人和她一起会容光焕发,自信满满。”

第一次發現有這种形容法,卻予人似曾相識的感覺。

無它,最近身邊有很多類似的朋友,苦尋不著愛情的出口,結果,他們全被制伏在女人的五指山之下,還魂無術。

我們這些做兄弟的,唯有盼望觀世音姐姐快快出現,行行慈悲將他們從蜘蛛精和白骨精的魔网里打救出去。

怕只怕觀音姐姐時不時又彌彌摩摩,煩都煩死了。好男人,最后又回到盤絲洞去,心甘情愿被蜘蛛精俘擄一輩子,慘…

Dilana的機心和Supernova的平衡遊戲

September 2nd, 2006

《Rockstar Supernova》第9週賽事爆開了開唱以來的最大冷門,Ryan竟然被淘汰出局,我無法接受這個事實!太殘酷!太陰險了!

我隱隱覺得,這一切與Dilana脫离不了關系!

從上週開始,Dilana開始性情大變,Patrice被轟出局之后,大伙回到搖滾別墅依然對Dilana過度坦率的剖白無法釋怀。我相信她將一切看在眼中,心里或許開始慌張,一路走來平坦的比賽,可能就因為這一遭給砸了。

第二天,她和Lukas坐在泳池旁,情緒可謂跌至谷底,猛然發現攝影隊向她挪近准備來個特寫時,她再也按捺不住,一手將酒杯摔在地下,玻璃碎片卻冷不防刮在不巧走過來的Magni頭上。

冰島人的光頭額前,馬上裂開一道血口,嚇坏了大伙們。

Dilana為此事愧疚不已,哭倒在Storm身上。不過,隔日拍宣傳照的時候,她卻“漸漸”開朗起來,很顯然的,她在將自己塑造成一個備受壓力的參賽者,而且壓力已經令她崩潰,予人博同情之嫌。

本週的比賽主題為“Fan’s Selection Night”,6名參賽者的歌迷在网上進行投選,替他們的偶象選出一首他們認為參賽者最應該表演的歌曲,曲目的選擇來自於之前8週里,曾經被唱過的歌曲。

网友的選擇如下:

1.LukasLukasbannerlg 《Lithium》by Nirvana

2.MagniMagnibannerlg 《I Alone》by Live

3.RyanRyanbannerlg 《Clocks》by Coldplay

4.StormStormbannerlg 《Bring Me To Life》by Evenescence

5.TobyTobybannerlg 《Rebel Yell》by Billy Idol

6.DilanaDilanabannerlg 《Mother Mother》by Tracy Bonham

我個人認為,當晚表現最出色的還是Ryan,他自彈鋼琴過門,而且還站在鋼琴下從高處躍下,最后又跨上琴身滑到琴鍵前,掌握了最准確的timing彈《Clocks》這首歌的最經典closing,求勝的意志激發無限創意,已近完美的狀態。

《Rebel Yell》在第一週由魯卡斯綻露銳氣后,Toby的確感覺難以超越,所以,他的突破是在中段飆唱Chorus時,突然將台下的7、8位美女粉絲拉上台伴舞。性感尤物纏圍著他,現場互動效果十足,所以,本週安哥獎再度頒給了他。

不過,Supernova公開他們還未面市的專輯的第三首歌曲時,Lukas卻終於獲得青睞,成為主唱。

然后,就是宣布Bottom 3名單的緊張時刻來臨了。

Ryan先被叫出來,觀眾以倒采抗議,他選唱The Who的《Baba O’Riley》,又是爬高躍下,觀眾似乎已經看到Supernova露出不以為然的神情,大家也同意,重施故技未必能拿分。

接下來被請出來的是暴風女Storm,她選唱披頭西的《Helter Skelter》,表現還過得去。

一如所料,人氣開始下跌的Dilana終於“入圍”,這是她第一次獲得最少票數,不過,她應該早就有預感,所以,之前上演幕幕情神崩潰的心機之作,可能有機會在這里影響Supernova的選向。她選唱Talking Heads的《Psycho Killer》,老實說,這不算是一道高難度的歌曲,所以,Dilana不想在選歌方面下太多心機,而是期盼她的“遭遇”,能在潛移默化之下,感染Jason、Gilby和Tommy。

結果如她所料,Supernova放棄了Ryan!

我不滿意的是,Supernova甄選女子當他們樂隊的主唱,機率几乎是微乎其微,然而,他們卻寧可保留沒有作為的Storm(我敢講是花瓶),卻毫不思索提早淘汰可塑性奇高的Ryan,過份!

現在剩下3男2女,對我而言,這是一場“平衡遊戲”,Supernova太沒個性了。

此外,要向大家報告的是,Supernova已經選出《Rockstar Supernova》网頁比賽的最佳作品,网主是來自西雅圖的Rob Carlos,一名38歲的藝術家,聲稱彈了29年的吉打,也是一位搖滾發燒友。

Band1

他完全以手繪的方式,呈現Supernova三佬和所有參賽者的構圖,畫功一流,所以,他贏得到現場觀賞大決賽是實至名歸。有空不妨瀏覽他的网頁:

http://colorsmith.spaces.live.com/

Lmrpianoa

珍惜所有

September 2nd, 2006

重看《The Day After Tomorrow》,依舊感受到那股沖擊心魂的震憾,因為這齣電影的構思想象,是建立在實際的依据上。

溫室效應、過度發展、資源濫用和人心的貪婪,都是禍首。

阿米基多頓的預言,据說將在2029年應驗,如果世界末日的預言成真,距离現時僅剩23年的時間,那時候的我才53歲,絕對有機會被消滅。

昨天,再次目睹了人類摧殘這片土地的另一個破坏因子──公開婪燒。下午,和阿輝、阿虎、敏儀、敏欣從丹那美拉開車回哥市,在登籠大道就發現遠處一團黑煙,直沖雲霄。Img_6043

煙的濃黑度非比尋常,我們決定循煙追蹤到冒煙處。致電消拯局探了路線,阿虎馬上穿進我不曾走過的截徑,發現來看熱鬧的人已在小巷里形成小型車龍,不覺失笑。

終於抵達了目的地,才知道原來是有人在焚燒癈棄輪胎!第一輛消防車的水槽掏空了,大伙在等著第二輛消防車來施援,我提著相機沖過一片熱浪,感受火魔的威力,不是開玩笑,手毛都扭捲起來了!Img_6052

我們沒待在那邊太久,掉頭朝著小巷走回去拿車時,才赫然發現小巷旁丟滿了廢棄輪胎、碎玻璃和一些工業廢料。附近的馬來孩子踩在玻璃上,觸目驚心。Img_6055

“任務完成!”阿虎滿足的呼了一口氣,我知道他心里想些什么,以前我們几個死黨曾經開過Band房,就是那种租給搖滾腳Jaming的“二樓后座”。搖滾腳都是夜貓子,所以,我們通常都得“顧店”到凌晨3、4點。

那年,我已經是《中國報》的記者,偶爾在半夜三更接到朋友通知某某地方有車禍,Band房整班人就隨著我去“采訪”,所以,他們經常都會“無意”間走進我的鏡頭里,上了封面頭條后大伙窮歡喜。

那些年里,車禍里血肉模糊的恐怖死人,不曾令我們發惡夢,因為大家都認為生活太無趣,總愛找樂子,總愛离災難更近一些。

今天,我們的心境不一樣了,即使是一宗公開婪燒的事件,也不愿在我們的身邊發生。

昨天下午,癈棄輪胎著火處,离阿虎的住家不遠,大伙都為他一陣擔心。阿虎本身也慶幸他的婆婆不在家,否則,哪有心情跟著去看熱鬧?Img_6051

大部份的時候,當人們開始要學習珍惜時,往往都是遲了一步。